agosto
7
Datos Técnicos
Udemy: Alimentación Anticáncer
3.68 GB | 9 Horas | Spanish | Dr. Odile Fernandez & María del Mar Jiménez Redal  | Salud y Fitness / Salud General  | 2013
¿Qué voy a aprender en este curso?
Este curso ofrece información y consejos útiles para mejorar nuestra alimentación y salud de forma sencilla en el día a día y explicación visual de cómo elaborar 28 recetas anticáncer que cubren todos los momentos, desde el desayuno a la cena, y que podemos integrar en el recetario familiar.

Características
¿POR QUÉ?

Existe una gran correlación entre lo que comemos y las enfermedades que desarrollamos. Habitualmente adoptamos la dieta y el estilo de vida del país en vivimos. Pues bien, según cual sea ese país, la repercusión del cáncer varía, así como la incidencia de los diferentes tipos de cáncer.

El cáncer es una enfermedad con una alta prevalencia e incidencia. 1 de cada 3 hombres y 1 de cada 4 mujeres padecerán cáncer a lo largo de su vida.

El 90-95% de los canceres tienen un origen medioambiental, es decir están relacionados con nuestra alimentación y estilo de vida. El tabaco, el alcohol, la comida basura, el sedentarismo, la obesidad y el estrés crónico son la base de la enfermedad.

Según datos de la OMS, del 30 al 40% de los cánceres se podrían prevenir con una buena alimentación basada en el consumo de productos frescos, integrales, locales y de temporada, principalmente vegetales y frutas. La comida rápida, los productos refinados y azucarados, el alcohol y el tabaco por el contrario nos predisponen a enfermar. La dieta que adoptemos no sólo influye en la prevención del cáncer, sino que también lo hace, y mucho, sobre la evolución y progresión de éste.

Al ser el cáncer una enfermedad estrechamente relacionada con la alimentación tenemos el poder de intentar prevenir su aparición siguiendo una alimentación y estilo de vida saludable. En caso de estar enfermos, de la mano de la alimentación podemos ayudar a que los tratamientos convencionales sean más efectivos y mejor tolerados.

La influencia de la dieta sobre el cáncer varía dependiendo del tipo de cáncer. En el caso del cáncer de próstata el peso de la dieta es de un 75%.

El curso está diseñado de forma que sea comprensible y útil para la sociedad en general, tanto para aquellas personas que quieran prevenir y mantener la salud como para las personas enfermas.

Es un curso sencillo y práctico que queremos poner al alcance de todos para fomentar hábitos de alimentación saludables. Sobre todo, el objetivo es animar a pasar a la acción y empezar a comer “anticáncer”, es decir de manera saludable, desde que se realice el curso.

¿CÓMO?

A través de 34 vídeos y 12 pdf con documentación escrita.

El curso se divide en 2 partes: TEORÍA compuesta por 9 vídeos y 6 pdf, y PRÁCTICA con 25 vídeos que explican 28 recetas anticáncer y 2 pdf con la información detallada.

En la primera parte teórica os enseñaremos que es el cáncer, como se desarrolla y cuáles son los factores que influyen en su aparición y evolución. Veremos qué alimentos y hábitos de vida se relacionan con la aparición de esta enfermedad. Os enseñaremos a cocinar estos alimentos y a planificar un menú semanal basado en los alimentos anticáncer.

En la segunda parte os ofrecemos recetas de cocina saludables, os enseñaremos a cocinarlas y os ofreceremos consejos y trucos para mejorar vuestra alimentación. Recetas sin carne, sin pescado, sin lácteos, sin azúcar ni endulzantes artificiales, sin trigo, sin huevos (menos 1 receta) pero con todo el sabor y placer.

Además, se ofrecen 4 BONUS EXTRA de libre acceso con la lista de los alimentos anticáncer, la lista de la compra saludable, bibliografía y presentación para que todos puedan tener estos datos.

BIENVENIDOS A UNA NUEVA FORMA DE CUIDARNOS Y DISFRUTAR 

Requisitos
¿Cuáles son los requisitos?
Ganas de mejorar la alimentación y practicarlo. Una batidora o licuadora, una cazuela y una sartén de los materiales adecuados y gran cantidad de frutas, verduras, semillas y otros alimentos sanos

¿Qué voy a aprender en este curso?
¡Más de 44 clases y 8 horas de contenido!
Una vez finalizado el curso l@s alumn@s podrán diferenciar alimentos saludables de perjudiciales y los motivos, sabrán elegir materiales y métodos de cocción sanos, tendrán más opciones saludables para su menú familiar, conocerán 28 recetas nuevas y accederán a amplia información sobre alimentación anticáncer que puede aumentar su calidad de vida

¿A quién está dirigido?
Este curso se dirige a cualquier persona a quien le preocupe su alimentación y quiera ponerse “manos a la obra” para mantener un tesoro muy preciado: la salud

Contenido
Currículo
  • Lecture 1 Presentación     04:37
    En este vídeo, la Dra Odile Fernández y María del Mar Jiménez explicamos los objetivos y contenido de este curso de alimentación anticáncer

Sección 1: TEORÍA

  • Lecture 2 Cáncer, ¿de qué estamos hablando?    17:11
  • Lecture 3 El terreno que favorece el desarrollo del cáncer    23:18
  • Lecture 4 El cáncer y la alimentación     09:19
  • Lecture 5 El Código Europeo contra el Cáncer. El Estudio EPIC     15:03
  • Lecture 6 Alimentos saludables y anticáncer     18:02
  • Lecture 7 Alimentos a evitar o reducir de la alimentación 16:56
  • Lecture 8 Técnicas culinarias y utensilios de cocina    19:24
  • Lecture 9 La alimentación anticáncer. Dieta Mediterránea 10:11
  • Lecture 10 Planificando el menú semanal    14:35
  • Lecture 11 Teoría alimentación y cáncer    16 páginas

Sección 2: PRÁCTICA

  • Lecture 12 Zumo verde de espinacas, pera y kiwi    09:56
  • Lecture 13 Zumo de zanahoria, manzana, jenjibre y semillas de lino    06:25
  • Lecture 14 Desayuno: crema Budwing modificada    05:08
  • Lecture 15 Desayuno: crema de avena    04:24
  • Lecture 16 “Leche” de almendras, de sésamo y de avena    16:04
  • Lecture 17 Ensalada anticancerígena con dos aliños: salsa de cúrcuma y aliño anticáncer    20:23
  • Lecture 18 Ensalada de alga wakame    07:26
  • Lecture 19 Coleslaw    07:18
  • Lecture 20 Caldo alcalinizante    04:46
  • Lecture 21 Crema de calabaza anticancerígena    13:41
  • Lecture 22 Salmorejo de papaya    05:55
  • Lecture 23 Macarrones integrales con salsa anticancerígena a la cúrcuma    08:06
  • Lecture 24 “Tallarines” de calabacín con pesto crudivegano    09:23
  • Lecture 25 Arroz con setas al estilo asiático    10:26
  • Lecture 26 Quinoa con verduritas    08:18
  • Lecture 27 Croquetas de mijo con espinacas y frutos secos    07:02
  • Lecture 28 Lentejas con algas    07:43
  • Lecture 29 Hamburguesas de garbanzos con salsa de remolacha    11:58
  • Lecture 30 Tempeh a la plancha con brócoli en cuscus    11:36
  • Lecture 31 Crema de manzana y vainilla    06:11
  • Lecture 32 Corona de frutas frescas al coco    09:33
  • Lecture 33 Natillas sin    06:57
  • Lecture 34 Barritas de semillas    09:16
  • Lecture 35 Té verde con cúrcuma al aroma de limón    03:56
  • Lecture 36 Infusión de diente de león con semillas de cardo mariano y té verde    03:33
  • Lecture 37 Como secar tomates    5 páginas
  • Lecture 38 Recetas anticáncer    74 páginas
  • Lecture 39 Consejos finales dieta anticáncer    3 páginas

Sección 3: BONUS EXTRA

  • Lecture 40 Sobre nosotras y el curso    3 páginas
  • Lecture 41 Lista alimentos anticáncer    2 páginas
  • Lecture 42 Bibliografía    5 páginas
  • Lecture 43 Lista de la compra    2 páginas
  • Lecture 44 Preguntas y Respuestas    17 páginas
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[E.MAGNETICO] Udemy.Alimentación.Anticáncer

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@jimmy_criptoy 07/08/2015 02:38:20 #1

:arrow: MEGA UN ENLACE
ivpaste.com/v/BrJTXTeM

@italian 07/08/2015 03:19:38 #2

muchisimas gracias amigo feliz finde. :grin: :grin: :grin: :grin:

@Tableee 07/08/2015 07:09:27 #3

Gracias amigo, le va a ser de utilidad para la hija de un compañero que está en quimioterapias

@ruben 07/08/2015 07:31:31 #4

Muchas gracias te lo agradezco por este aporte.
tendrás algún material (VIDEO)para la diabetes. te lo agradecería infinitamente
:bleh: :bleh: :bleh:

@FERCHIN 07/08/2015 08:23:46 #5

Que buen aporte Jimmy.
Desde peliculas hasta Salud, y todo en IV

@Gustavo 07/08/2015 08:35:05 #6

Gracias!! podrian aportar un curso de peluqueria actual y profesional, es para mi señora que tiene que hacer algo mas que romper….. :roftl:

@Carlos Mantilla 07/08/2015 08:38:04 #7

Gracias, interesante aporte,

@Hermeneuo 07/08/2015 09:20:45 #8

¡Master, estupendo regalo! Mil gracias y bendiciones.

@Cristian_D_C 07/08/2015 10:06:35 #9

Hola gente, hola jimmy. Interesante aporte, pero debo objetar ya que eh tenido la oportunidad de ver los vídeos.
Si bien todo lo que se dice es cierto, pero no tienen en cuenta que la mayor parte de los alimentos son transgénicos y que muchos de estos transgénicos son cancerígenos, por lo tanto les recomendaría que utilicen productos de huertas orgánicas u huertas caseras(lo mejor, mas recomendado y mas económico), sin más que divagar me despido. Saludos y suerte a todos.

IntercambiosVirtuales la mejor, de las mejores !!!

@kibmbaby 08/08/2015 07:08:12 #10

HOLA ,JIMMY, MUCHAS GRACIAS POR EL APORTE, ME ENCANTAS,SALUDOS Y BENDICIONES, GRACIAS POR TU TIEMPO , ESFUERZO,Y DEDICCION, EXELENTE PAGINA.

@djtux 08/08/2015 09:07:13 #11

Hola a todos, gracias por el aporte, lo descargué y he porbado con varios reproductores pero no se escuchan? alguna solución?

@luna036 09/08/2015 08:39:09 #12

:grin: :grin: :grin: :grin:

@nan2oberanes 09/08/2015 11:29:08 #13

Gracias x el aporte.

@Arm4nd0 16/02/2016 23:25:23 #14

gracias !!

@hora 04/02/2017 01:04:56 #15

Exelente…!Jimmi…!Seria bueno subir algunos cursos de cultivos de plantas medicinales…y de huertos organicos..Felicitaciones por ese gran Humanismo..!

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