septiembre

Manual del Parrillero Criollo

Posteado En: Libros - Manuales por jamespoetrodriguez

Datos Técnicos

Descripción

Aprende cómo elaborar las mejores parrilladas en casa y sorprende a tus amigos y familia.

El Manual del Parrillero Criollo es para todos aquellos fanáticos asadores, desde los aprendices que buscan iniciarse en este arte, hasta aquellos que siendo maestros de la parrilla que buscan perfeccionar sus conocimientos.

Este manual enseña cómo preparar asados con carnes de vacuno, cerdo, cordeo, cabritos, aves y pescados.

En LitArt e IntercambiosVirtuales siempre buscamos promover las artes a través de la lectura o cualquier otro método instructivo que conlleve al conocimiento adquirido.

Parrillero Criollo tiene como autores a Roberto Marín y Héctor Salgado. Ha sido impreso exclusivamente por Origo Ediciones en Santiago de Chile en el año 2004 bajo la dirección y supervisión de Hernán Maino Aguirre.

Este manual, también incluye:

Pautas de cómo elegir las carnes para asar.
Recetas de acompañamientos.
Guía para elegir los vinos que mejor combinan con los distintos tipos de carnes.

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15 Comentarios 24/sep/2008

15 Comentarios

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@antodeca 20/02/2009 07:20:36 #1

me gustan las parrilladas bajando para practicar gracias por el aporte

@borisko 07/04/2009 15:10:44 #2

cual es el pass??????????????

@borisko 07/04/2009 15:13:25 #3

ya leí. gracias

@salesman 23/04/2009 09:24:00 #4

HOLA … GRACIAS POR ESAS MAGNIFICAS RECETAS …. EL PASS NO ES EL QUE APARECE AHY. NO PUEDO ABRIRLO

@Francisco 20/05/2009 01:03:32 #5

qué hubo con el password?

@raul 03/06/2009 03:23:37 #6

el pass es jamespoetrodriguez

@jamespoetrodriguez

09/06/2009 01:24:15 #7

Gracias por los comentarios.. disfruten del manual parrillero.

@Anne Wilson, 10 libros de cocina – Colección Especial Biblioteca IV | IntercambiosVirtuales 09/06/2009 12:07:08 #8

[…] Manual del Parrillero Criollo […]

@Anne Wilson, 10 libros de cocina – Colección Especial Biblioteca IV | IntercambiosVirtuales 09/06/2009 12:07:08 #9

[…] Manual del Parrillero Criollo […]

@leo 06/09/2009 19:54:00 #10

Muchas Gracias jamespoetrodriguez pero te cuento que no sirve el pass….

@Val 16/09/2009 15:01:49 #11

A mí si me ha servido.

@Marco Antonio Gonzales Salvatierra 07/12/2009 15:48:04 #12

HOLAS SOY UN HOMBRE Q LE GUSTA MUCHO ASER LAS PARRILLAS Y LA COSA ES Q NO PUEDO ABRIR LO QUE DESCARGUE PUSE EL CODIGO Q ES jamespoetrodriguez PERO NO DA ALGUIEN SABE CUAL ES EL OTRO CODIGO O ALGUIEN MAS LO BAJO PLIZ RESPONDANME